1 Avr 2024 |
Que vous les congeliez, les chauffiez ou les projetiez dans le vide, ces créatures robustes que sont les tardigrades, dotées d’aptitudes à la survie comme aucun autre organisme de la Terre, n’en demanderont pas moins. S’il est clair que leur capacité à résister au stress est en partie due à leur aptitude à transformer leur intérieur en gel, les mécanismes qui sous-tendent cet acte de préservation métabolique n’ont pas encore été élucidés…
18 Mar 2024 |
L’élevage de serpents en tant que source alimentaire riche en protéines et pauvre en graisses pourrait être un moyen plus durable d’alléger la pression exercée sur l’élevage conventionnel, qui a été touché par le changement climatique et la diminution des ressources naturelles, d’après de nouvelles recherches. Rassurez-vous (s’il le fallait), cela ne concerne pas spécifiquement les Européens, des serpents à des fins alimentaires concernent principalement les pays où la viande de serpent est culturellement acceptable…
18 Juil 2023 |
Des données génétiques ont été extraites de dents fossilisées d’un ancien hominini ayant vécu il y a plus de deux millions d’années.
Les Homininis sont apparus pour la première fois en Afrique il y a environ 7 millions d’années. Les dents de Paranthropus robustus à partir desquelles les informations génétiques ont été extraites ont été trouvées dans une grotte d’Afrique du Sud et remontent à une période comprise entre 1,8 million et 2,2 millions d’années…
27 Juin 2023 |
Le virus de la grippe A est l’un des microbes les plus persistants et les plus infectieux au monde. Des chercheurs viennent de découvrir comment il parvient à se développer en découpant le matériel génétique à l’intérieur de nos cellules tout en restant lui-même intact. Cette découverte pourrait ouvrir une nouvelle voie pour combattre le virus.
Selon l’Organisation mondiale de la santé, la grippe provoque chaque année 3 à 5 millions de cas de maladie grave, dont 290 000 à 650 000 décès dus à des complications respiratoires…
19 Mai 2023 |
Les allergies aux œufs sont l’une des plus courantes chez les enfants et peuvent être déclenchées par un large éventail de produits alimentaires, y compris les vaccins. À présent, des chercheurs ont utilisé la technologie de l’édition génétique pour mettre au point un œuf de poule qui pourrait être consommé sans danger par les personnes souffrant d’allergies.
L’allergie est causée par une réaction excessive du système immunitaire à la protéine contenue dans les œufs. Une personne peut être allergique au blanc ou au jaune d’œuf, mais les allergies au…
30 Mar 2023 |
Vous avez déjà entendu parler de tentatives de résurrection d’animaux disparus, celle-ci risque de vous retourner l’estomac…
Vow, une entreprise australienne spécialisée dans la viande cultivée, a préparé dans son laboratoire l’une des sources de protéines les plus exotiques et les plus étranges que vos papilles pourraient savourer : des boulettes de viande de mammouth.
Et non, « mammouth » n’est pas une description de sa taille. Il s’agit bien d’une boulette de viande fabriquée à partir de la chair d’un mammouth laineux, ou du moins, d’une approximation de celle-ci…
13 Déc 2022 |
Des scientifiques japonais ont créé la plus petite forme de vie capable de se déplacer par elle-même. L’équipe a introduit des protéines bactériennes qui permettent le mouvement dans une simple bactérie synthétique qui ne peut normalement pas se déplacer, ce qui lui permet de changer de forme et de devenir mobile.
En 2010, les scientifiques de l’organisation de recherche en génomique J. Craig Venter Institute (JCVI) ont dévoilé la première forme de vie entièrement synthétique au monde : un micro-organisme dérivé d’un chromosome synthétique…
27 Août 2022 |
Le royaume animal est pratiquement couvert de mucus. Les amphibiens, les escargots et les limaces sont les plus célèbres professionnels du mucus, mais même le micro-organisme le plus solitaire peut suinter un mucus visqueux de temps en temps.
Dans notre propre espèce, le mucus est produit dans la bouche, le nez, la gorge, les poumons, l’intestin, le col de l’utérus et les voies urinaires, à des fins diverses. Pourtant, l’origine du mucus reste un mystère.
Malgré les nombreuses similitudes entre les mucus, de nombreuses formes ont évolué en parallèle…
20 Août 2022 |
La vie, comme on dit, trouve toujours sa voie. Pour trouver un moyen de survivre dans les eaux froides du Groenland, les animaux ont recours à toutes sortes de tactiques. Certains développent des protéines antigel, ce qui a déjà été décrit. Mais selon une nouvelle étude, certains poissons/ limaces de mer sont bourrés de protéines antigel, les niveaux les plus élevés jamais observés.
En 2020, John Sparks et David Gruber, deux biologistes associés à l’American Museum of Natural History, étaient en expédition au Groenland pour étudier la prévalence…
29 Juil 2022 |
Si quelqu’un vous demande un jour ce que l’intelligence artificielle a apporté à la science, il suffit de lui montrer AlphaFold. Le programme développé par le groupe d’IA de Google, connu sous le nom de DeepMind, a décodé la structure de presque toutes les protéines figurant dans les catalogues des scientifiques, soit plus de 200 millions d’entre elles.
Éléments de base de la vie, les protéines effectuent la plupart des tâches dans les cellules, de la transmission de signaux qui régulent les organes à la protection du corps contre les bactéries…
