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La désactivation d’un gène dans les pommes de terre permet de créer des frites et des chips contenant moins de substances cancérigènes

La désactivation d’un gène dans les pommes de terre permet de créer des frites et des chips contenant moins de substances cancérigènes

Les pommes de terre doivent être stockées à basse température pour éviter la germination et minimiser la propagation des maladies et les pertes. Malheureusement, le stockage au froid entraîne la transformation de l’amidon du tubercule en glucose et en fructose, c’est-à-dire en sucre. Les frites et les chips fabriquées à partir de pommes de terre conservées au froid et ayant subi ce processus deviennent brunes à noires lorsqu’elles sont…

TDAH : Le trouble du déficit de l’attention a-t-il évolué parce qu’il favorise l’exploration ?

TDAH : Le trouble du déficit de l’attention a-t-il évolué parce qu’il favorise l’exploration ?

Si les définitions actuelles du diagnostic du trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) sont relativement récentes, les cliniciens ont identifié ce trouble sous diverses appellations depuis des siècles. Des études génétiques récentes ont révélé que le trouble est fortement héréditaire, ce qui signifie que la majorité des personnes qui en sont atteintes l’ont hérité de leurs parents.

Selon les critères de diagnostic, entre 2 et 16 % des enfants peuvent être classés comme souffrant de…

L’intelligence artificielle de DeepMind (Google) prédit des millions de mutations nocives de l’ADN

L’intelligence artificielle de DeepMind (Google) prédit des millions de mutations nocives de l’ADN

DeepMind, propriété de Google, affirme avoir réalisé une nouvelle percée scientifique, avec un vaste catalogue de mutations génétiques qui pourrait accélérer le diagnostic des maladies.

L’entreprise a publié un catalogue de 71 millions de mutations « faux-sens » (Missense, en anglais), c’est-à-dire des mutations génétiques dans l’ADN qui peuvent altérer la fonction de certaines protéines. DeepMind a déclaré que, dans certains cas, ces mutations peuvent entraîner des…

Les abeilles sont probablement issues d’un ancien supercontinent avant qu’elles ne se dispersent en Afrique et en Amérique du Sud

Les abeilles sont probablement issues d’un ancien supercontinent avant qu’elles ne se dispersent en Afrique et en Amérique du Sud

Les abeilles sont les principaux pollinisateurs des plantes à fleurs. Ce partenariat a débuté il y a environ 120 millions d’années, mais l’incertitude quant à la façon dont elles se sont répandues sur la planète et au moment où elles l’ont fait a grandement obscurci les recherches sur ce mutualisme essentiel.

Trouver des fossiles d’abeilles est extrêmement difficile. Des chercheurs de l’université d’État de Washington ont donc emprunté une autre voie pour déterminer quand et comment les abeilles ont évolué : ils se sont penchés sur la génétique…

Pour la première fois, des insectes femelles ont été génétiquement conçus pour produire des "naissances vierges"

Pour la première fois, des insectes femelles ont été génétiquement conçus pour produire des "naissances vierges"

Pour la première fois, des scientifiques ont utilisé la manipulation génétique pour déclencher une « naissance vierge » chez des animaux femelles qui ont normalement besoin d’un partenaire mâle pour se reproduire.

Il a été découvert que cette remarquable caractéristique était transmise à toutes les descendantes de ces mouches. Cette découverte pourrait aider les scientifiques à trouver de nouveaux moyens de protéger les cultures contre les insectes nuisibles qui sont de plus en plus capables de se reproduire sans partenaire…

Des vers parasites, qui contrôlent l’esprit de leurs victimes, sont dépourvus de gènes présents chez tous les autres animaux

Des vers parasites, qui contrôlent l’esprit de leurs victimes, sont dépourvus de gènes présents chez tous les autres animaux

Les vers gordiens (nématomorphes) sont un groupe de vers parasites connus pour leur comportement particulier de manipulation du comportement de leurs hôtes, parfois qualifié de « contrôle de la pensée ». Une récente étude (lien plus bas) révèle un autre aspect fascinant des vers gordiens : il leur manque environ 30 % des gènes qui devraient être présents chez les autres animaux, en particulier ceux qui sont responsables du développement des cils…

Le caractère bisexuel des macaques est courant, héréditaire et bénéfique, selon une étude

Le caractère bisexuel des macaques est courant, héréditaire et bénéfique, selon une étude

Une nouvelle étude portant sur le suivi de centaines de macaques pendant 3 ans a révélé que les comportements homosexuels chez les mâles sont très courants et qu’ils pourraient même être bénéfiques pour l’espèce.

Selon le premier auteur de l’étude, Jackson Clive, de l’Imperial College de Londres :

Nous avons constaté que la plupart des mâles avaient un comportement bisexuel et que la variation de l’activité homosexuelle était héréditaire. Nos recherches montrent donc que les comportements sexuels entre individus du même sexe peuvent être courants chez…

Des scientifiques découvrent un système similaire à CRISPR chez les animaux, une nouvelle façon d’éditer le génome

Des scientifiques découvrent un système similaire à CRISPR chez les animaux, une nouvelle façon d’éditer le génome

CRISPR-Cas9 est devenu le nom commun des outils de génie génétique au cours de la dernière décennie, mais il pourrait y avoir d’autres moyens plus efficaces. Des scientifiques du Massachusetts Institute of Technology (MIT) viennent de faire la démonstration d’une alternative appelée Fanzor, que l’on trouve naturellement chez les animaux et qui pourrait donc être mieux adaptée à l’usage humain…

Les voyages dans l’espace altèrent le système immunitaire des astronautes en modifiant leurs gènes

Les voyages dans l’espace altèrent le système immunitaire des astronautes en modifiant leurs gènes

Une nouvelle étude montre que les rigueurs des voyages dans l’espace modifient l’expression des gènes d’un astronaute, ce qui compromet son système immunitaire et le rend vulnérable aux infections, en particulier lors de son retour sur Terre.

L’espace est l’environnement des extrêmes qui peut exposer les astronautes à toutes sortes de risques, y compris des risques sanitaires. Il est prouvé que les vols spatiaux de courte et de longue durée ont un effet négatif sur de nombreuses fonctions physiologiques…

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