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Ouverture en Israël de la première usine de viande cultivée en laboratoire

Ouverture en Israël de la première usine de viande cultivée en laboratoire

Israël abrite désormais la première usine de production de viande cultivée en laboratoire au monde, une usine capable de produire l’équivalent de 5 000 hamburgers par jour. Baptisée Future Meat Technologies, cette entreprise a inauguré l’ère de la production industrielle de viande de culture, et elle envisage déjà une expansion importante aux États-Unis.

Future Meat Technologies a annoncé son installation de production industrielle de viande de culture le 23 juin, affirmant qu’elle est capable…

Une nouvelle peau artificielle pour donner un peu de sensibilité à nos robots

Une nouvelle peau artificielle pour donner un peu de sensibilité à nos robots

Afin d’apporter un peu de sensibilité à notre futur Terminator (…), des chercheurs de l’université de Singapour ont créé une peau artificielle (électronique) qui permettra aux robots de détecter la température, la pression et tout mouvement soudain et involontaire d’objets à leur portée.

Image d’entête : A. Schwarzenegger dans le Terminator, un robot très, trop sensible…

La membrane, surnommée peau électronique à codage asynchrone (ACES pour Asynchronously Coded Electronic Skin), surmonte plusieurs problèmes associés aux précédentes tentatives de donner un sens du toucher aux robots…

Poils, sébum, sudation : cette peau artificielle se comporte comme la vrai

Poils, sébum, sudation : cette peau artificielle se comporte comme la vrai

Tout le monde peut produire des cellules de peau, vous le faites en ce moment. Mais de grandes feuilles transplantables ? C’est un peu plus difficile. Pourtant, ce n’est pas impossible. Ainsi, des scientifiques japonais ont développé de la peau artificielle sophistiquée, comprenant les 3 couches habituelles, des follicules pileux, du sébum et des glandes sudoripares.

La dégustation du premier hamburger in vitro

La dégustation du premier hamburger in vitro

Des scientifiques ont présenté lundi le premier hamburger de bœuf cultivé en laboratoire, servi à des bénévoles à Londres, dans ce qu’ils espèrent être le début d’une révolution alimentaire. Les 140 grammes de viande, qui ont couté plus de 250 000 euros à...

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