Sélectionner une page

naturo entête

Print

Aujourd’hui, je fais dans l’alimentaire

Il nous arrive d’avoir des envies alimentaires spécifiques (fringale) à certains moments de notre vie (l’exemple typique de l’envie de fraise pour la femme enceinte en est un, exacerbé). Ces envies correspondent souvent à un manque de certains éléments nutritionnels qui nous sont nécessaires.

Pour pouvoir faire la part des choses entre réels besoins physiques et envie alimentaire, je vous propose ce tableau très intéressant que je me suis efforcé de reconstituer à partir d’un article du Dr. Colleen Huber (Arizona) Naturopathe.

J’ai lié chaque élément « dont vous avez réellement besoin » à leurs effets dans l’organisme, y a qu’a cliqué…..

Comment faire la différence entre envie alimentaire et réel besoin physique. Fringale…


Si vous avez envie de..

Ce dont vous avez réellement besoin…


Les aliments
qu’ils vous faut réellement manger…

Chocolat

Magnésium

Noix, graines, les légumes et fruits

Bonbons

Chrome

brocolis, raisins, fromage, haricots secs, foie de veau, de poulet

Carbone

Fruits frais

Phosphore

Poulet, bœuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, les noix, les légumes, les céréales

Soufre

Cerises, raifort, légumes crucifères, le chou frisé, le chou

Tryptophane

Fromage, le foie, l’agneau, raisins secs, pommes de terre douces, les épinards

Le pain, viennoiserie

Azote

aliments riches en protéines: viande, poisson, noix, haricots

collations grasses, les aliments gras

Calcium

La moutarde et les feuilles de navet, brocoli, le chou, les légumineuses, fromage, sésame

Café ou thé

Phosphore

Poulet, bœuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, les noix, les légumineuses

Soufre

Les jaunes d’œufs, de poivrons rouges, des protéines musculaires, l’ail, l’oignon, les légumes crucifères

Sel (NAcl)

Le sel de mer, vinaigre de cidre de pomme (sur un lit de salade)

Fer

Viande, volaille et poisson, les algues, les cerises noires

L’alcool, les drogues récréatives

Protéine

Viande, volaille, fruits de mer, produits laitiers, les noix

Avénine

Flocons d’avoine

Calcium

La moutarde et les feuilles de navet, brocoli, le chou, les légumineuses, fromage, sésame

Glutamine

poudre de glutamine en supplément pour le retrait, le jus de chou cru

Potassium

Olives noires séchées au soleil, le bouillon de pommes de terre, les algues

Mastiquer de la glace

Fer

Viande, poisson, volaille, les algues, les cerises noires

Brûlée alimentaire

Carbone

Fruits frais

Soda et autres boissons gazeuses

Calcium

La moutarde et les feuilles de navet, brocoli, le chou, les légumineuses, fromage, sésame

Les aliments salés

Chlorure

le lait cru de chèvre, du poisson, sel marin non raffiné

Les aliments acides

Magnésium

noix brutes et les graines, les légumineuses, les fruits

La préférence pour les liquides plutôt que solides

Eau

Eau avec du citron. Vous avez besoin de 8 à 10 verres par jour.

La préférence pour les solides plutôt que liquides

Eau

Vous avez été si déshydratés pendant si longtemps que vous avez perdu votre soif.

L’eau de source avec un peu de citron. vous avez besoin de 8 à 10 verres par jour.

Boissons fraîches

Manganèse

Noix, amandes, noix de pécan, ananas, bleuets

Envies prémenstruel

Zinc

Viandes rouges (surtout les abats), fruits de mer, légumes-feuilles, légumes-racines

Général suralimentation

Silicium

Noix, les graines; éviter amidons raffinés

Tryptophane

Fromage, le foie, l’agneau, raisins secs, de pommes de terre douces, les épinards

Tyrosine

Des suppléments de vitamine C ou des oranges, fruits rouges et légumes

Manque d’appétit

La vitamine B1

Noix, les graines, les haricots, le foie et autres abats

La vitamine B3

Thon, le flétan, bœuf, poulet, dinde, porc, graines et légumineuses

Manganèse

Noix, amandes, noix de pécan, ananas, bleuets

Chlorure

le lait cru de chèvre, sel marin non raffiné

Tabac

Silicium

Noix, les graines; éviter amidons raffinés

Tyrosine

Des suppléments de vitamine C ou d’orange, fruits verts et rouges et légumes

D’après le tableau du Dr. Colleen Huber.

Wikipédia propose son tableau des "Apports caloriques et vitaminiques de divers aliments"

Un très bon site en anglais, l’une des plus grosses ressources en terme de données sur le sujet, l’Association américaine des médecins en naturopathie : www.naturopathic.org

Pin It on Pinterest

Share This